饮食
非清真餐馆
文莱的非清真餐馆提供仅适用于非穆斯林人士的各式各样的菜肴。在文莱,这些地方大多数都是提供中式炒菜的休闲餐厅,它们通常有一个共同点 – 哥罗面(kolo mee)或干面,所以如果您喜欢这种美食的话,这里有很多地方可以吃到。供应烤肉和烧烤的餐馆也基本不会缺货。
清南红(Ching Nam Hong)餐厅和餐饮服务
这家海南家族餐厅自1952年以来一直营业。他们的特色菜是鱼,以生鱼片的形式或手工制作成鱼豆腐、鱼糕(yu wat)或鱼丸。您可以把将其作为经常食用的哥罗面(kolo mee)的配料,或者将其作为他们美味的鱼汤面的一部分。其他特色招牌菜还有红烧牛腩面和烤肉饼。这个地方通常在午餐时间人比较多,但是他们上菜很快,价格合理。
想要了解更多关于营业时间和地点的信息,请拨打+673 242-0710.
Phong Mun餐厅
这是一家位于市中心的经典餐厅,有着悠久的为华人服务的历史,其中华人喜欢美味的香港点心、烤肉和烧烤,尤其是粤菜以及特色招牌菜如东坡肉、手工豆腐和盐蒸鸡。它们是中秋节期间最受欢迎的月饼来源之一。其以深红色柱子、金雕和带有龙凤图案的隔断为特色的东方装饰是一种罕见的景象,因此,Phong Mun经常被用来举办婚礼和中国新年晚宴也就不足为奇了。
想要了解更多关于营业时间和地点的信息,请拨打+673 222-9561/562或者查看他们的Instagram。
金叶中餐厅
自1984年以来,这家餐厅一直以来都是斯里巴加湾市最受欢迎的餐厅之一,在这里,您可以品尝到烤肉三件套:叉烧、烤鸡和烤鸭,而且分量都很足。当您点了他们的米饭烤肉时,您还可以获得额外的配料,即他们自制的葱和姜油混合酱料,这种酱料为这一普通菜肴增添了一抹亮色。这里人们的另一个最爱就是肉骨茶(bak kut teh),这是一种草本汤,上菜时,盛在一个陶土罐中热气腾腾地端上来。在中午,他们的经济型自助米饭很受那些想要吃一顿快速、美味、实惠的饭菜的食客的欢迎(无论是堂食还是外带)。
想要了解更多关于营业时间、分店和地点的信息,请拨打+673 222-0422(主要分店)或者查看他们的Instagram。
福州(Fu Chow)餐厅
这家餐厅,正如其名字所显示的那样,供应福州菜 – 福州人的食物 – 但是这只是他们菜单的一小部分。他们的菜单种类繁多,各种选择会让您大吃一惊。他们也有一种经常食用的哥罗面,按照其自己的方式进行烹饪并且命名为干盘面(kampua),此外,他们还有福建特色菜如丁边虎(Ding Bian Hu)和曹菜米粉(Cao Cai Mi Fen)。在他们的菜单上,值得一提的是一系列既温补又令人舒服的清煮汤:豆瓣菜汤和人参鸡汤。这是一个可以吃宵夜的地方,因为他们在午夜才关门。
想要了解更多关于营业时间和地点的信息,请拨打+673 718-3389或者查看他们的Instagram。
Thiam Hock餐厅
自1989年以来,Thiam Hock餐厅就一直在文莱被视为一个可以吃到终极咖喱鱼头的地方。甚至他们的店标上也有一个仰望天空的鱼头。这家餐厅太有名了,以至于他们的名人墙上贴有许多名人微笑着与这家餐厅老板的合影,作为他们来过这家餐厅的证明,其中这些照片很可能是在他们吃完鱼头咖喱之后拍摄留念的。Thiam Hock因其一贯的高质量特色菜而享有盛誉,比如他们的招牌油煎豆腐、多种方法制作的新鲜海鲜以及脆炸kalian。
想要了解关于营业时间和地点的信息,请拨打+673 244-1679或者查看他们的Instagram。
Jolene餐厅
在文莱最西端的白拉奕,坐落着非清真中餐厅中的“贵妇”– Jolene餐厅。这家舒适的小餐馆位于Jalan Bunga Tanjong的一座方形建筑内的一楼,是镇上最古老的中餐馆之一,并且他们的持续经营与其一贯的高质量食物和周到的服务有关。这里的老顾客通常会推荐咖喱虾、滋滋大葱和生姜鹿肉,并且如果他们能从市场上买到的话,还会推荐点一盘炒蕨菜。他们菜的份量都很足,并且如果您不知道要点什么,店里友好的服务员会为您进行推荐。
想要了解更多关于营业时间和地点的信息,请拨打+673 333-5492.
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